Recite ukusna jela stvari, priča, slika, pozadina
sayfamous.com
Reći poznati
svi    

Ukusna jela

    vino    Glavna hrana    grickalice    Svježa hrana    
  anoniman

Tajski Massaman Curry

Tajski Massaman Curry (Slika 1)

1/6

Tajlandski Massaman Curry je kralj pomrčine, poznat i kao kralj curryja. Massaman curry pripada južnoj tajlandskoj kuhinji, poznatoj i kao carski karri, možda iz kraljevskog dvora. Ima sličnosti s malajskim curryjem i indijskim curryjem.Neki od glavnih sastojaka uključuju cimet i muškatni oraščić, a ostali sastojci su glavni lik kokosovog mlijeka, najveća razlika između okusa ovog curryja i nekoliko drugih tajlandskih curryja. To je zbog svoje guste i mirisne, tu je topao i začinjen miris umotan u orasima. To je ukusan obrok koji se ne smije propustiti kada putujete u Tajland.

Među 50 najukusnijih jela na svijetu koje je izabrao CNN, južno tajlandska kuhinja Massaman curry zauzima mjesto u Shantouu, a CNN ga naziva kraljem curryja. Južna tajlandska kuhinja je pod utjecajem muslimana i voli koristiti mnogo začina kao što su zvjezdasti anis, kardamom i kumin. Massaman curry omekšava bogate začine i mirisne listove, čisti kokosov sok, pirjano meso (obično govedina i ovčetina, muslimani ne jedu svinjetinu) ne samo da ima učinak omekšavanja mesa, već i omekšava okus, mekoću kokosovog mlijeka Slatkoća se polako infiltrira u meso tijekom procesa kuhanja, dodaje se krumpir ili slatki krumpir kako bi se povećao okus i koncentracija, te na kraju posuti sirovo pečenje. Kombinacija mesnih bjelančevina, škroba i masti, Massaman currya je doista bolja, okus je puniji i bogatiji, kiseli, slatki, slan, pikantan, svjež i uravnoteženiji.

Massaman curry od kikirikija u osam začinskih začina je slatkast i ukusan, pun je tajlandskog okusa, a nakon što se kari umak prži, okus je još bogatiji.Čak i ako kupite Massaman curry iz supermarketa, možete ga izvući. Restoran Michelin ima okus hrane. Massaman Curry ne samo da je ukusan, već i bogat hranjivim tvarima Massaman Curry sadrži razne tvari potrebne ljudskom tijelu za promicanje zdravlja tijela, promicanje cirkulacije krvi i postizanje znojenja. Kurkumin sadržan u Massaman Curryu ima funkciju aktiviranja hepatocita i inhibiranja stanica raka. Massaman curry poboljšava zatvor i dobar je za zdravlje crijeva.

Sljedeće: Hranjivi odrezak
Odjeljak za oglašavanje
O nama   odricanje   Pravila o privatnosti   © 2021 sayfamous.com   Mobilna verzija